خبز

فطيرة التفاح في مقلاة

فطيرة التفاح في مقلاة

المكونات

  1. بيض 3 قطع
  2. سكر 120 جرام
  3. زبادي طبيعي (سميك) 250 جرام
  4. الزيوت النباتية 60 ملليلتر
  5. دقيق 375 جرام
  6. مسحوق الخبز للعجين 16 جرام
  7. التفاح 2 قطعة
  8. سكر سكر للزينة
  • المكونات الرئيسية: التفاح واللبن والدقيق والسكر
  • الجزء 6-8

المخزون:

مقلاة قطرها 24 سم ، صحن ، خلاط ، سكين مطبخ ، ملعقة ، غطاء.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير التفاح.


قشر التفاح وقطعه إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة.
دهن مقلاة بالزيت ودافئة. ثم امسح بمنشفة ورقية.

الخطوة 2: تحضير العجين.


فاز البيض (يجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة) مع السكر حتى مهواة. خفق حول 10 دقائق. ثم أضيفي اللبن واخلطي جيدًا حتى تستعيد حجمك السابق.
ثم أضيفي الزيت ودقيق القمح المنخل ومسحوق الخبز. تخلط مع ملعقة.
في النهاية ، تضاف شرائح التفاح وتخلط.

الخطوة 3: تقلى فطيرة التفاح في مقلاة.


صب الكتلة على المقلاة المعدة ، ضع كل شيء على أبطأ النار ، والغطاء وطهي الطعام 50 دقيقة.

تحقق من استعداد الكعكة مع المسواك. عندما يتم تحميص العجينة تقريبًا من أعلى ، انقل العجينة بعناية إلى طبق ، ثم أعدها إلى المقلاة دون تحميصها.

غطِ واستمر في الطهي. 10-15 دقيقةحتى يخبز العجين بالكامل.

الخطوة 4: خدمة فطيرة التفاح في مقلاة.


ضع فطيرة التفاح على طبق كبير ، ثم رش السكر المثلج في الأعلى ثم قدم حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: فطيرة الحليب بالتفاح في المقلاة لاتفوتكم لفطور صباح أو لمجة رووعة (أبريل 2020).