فيديو

طبق خزفي مع البرسيمون والكاسترد

طبق خزفي مع البرسيمون والكاسترد

المكونات

  1. الجبن المنزلية 800 غرام.
  2. بيض 3 قطع.
  3. السكر 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
  4. الكسترد الجاف 2 حزم
  5. البرسيمون 2 قطعة. (450 غرام)
  • المكونات الرئيسية

طريقة التحضير:

بلدي البرسيمون الناضجة والناضجة ، وأنا أتحرر من الجلد والبذور ، ونقل الجسد إلى حاوية منفصلة.

فاز البيض مع السكر في رغوة الخصبة.

في وعاء ، أدمج الجبنة المنزلية ولب البرسيمون والكاسترد الجاف والبيض المخفوق بالسكر. يتحول إلى الرائحة ، عبق متجدد الهواء. يمكنك أخذ أي طبق خبز من قطعة واحدة ، ولدي قالب سيليكون ، وادهنه بالزيت النباتي ، وسكب كتلة الخثارة ، ولا تصل إلى حافة حوالي 1 سم ، وأقرع القالب على الطاولة جيدًا حتى تخرج فقاعات الهواء. أخبز في الفرن ، مسخن إلى 170 درجة مئوية بمعدل 60-70 دقيقة في المتوسط.

لإزالة الخزفي بحواف ناعمة ، من الضروري تبريده إلى درجة حرارة الغرفة في القالب ، ثم إزالته من القالب.

شهية طيبة!