فيديو

فطيرة البصل

فطيرة البصل

المكونات

  1. البصل 3 قطع.
  2. الفلفل البلغاري 1 جهاز كمبيوتر.
  3. الفلفل الحار 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  4. 4 بيضات
  5. صلصة الصويا 50 مل
  6. 100 غرام
  7. زيت عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • المكونات الرئيسية: البصل والفلفل والدقيق

المخزون:

عموم ، سكين ،

طريقة التحضير:


الخطوة 1 - يقطع البصل.


يقطع البصل إلى أرباع ويضاف الماء المغلي لمدة دقيقتين. ثم ضع البصل في ماء بارد لمدة دقيقتين أخريين. يُصفّى البصل ويُقطع إلى شرائح رقيقة. أضعاف في وعاء عميق.


الخطوة 2 - إضافة بقية المكونات.

الفلفل الحلو مقطعة إلى شرائح وتضاف إلى البصل. يُضاف الفلفل الحار المفروم جيداً. يخفق البيض مع صلصة الصويا ويضاف إلى الخضار. يضاف الدقيق ويخلط كل شيء.

الخطوة 3 - خبز.

إضافة زيت عباد الشمس إلى المقلاة والحرارة. ضعي كتلة البصل وسلس على السطح بأكمله. يغطى ويخبز على كلا الجانبين لمدة 8 دقائق على نار خفيفة للغاية.

الخطوة 4 - خدمة.


تبرد الكعكة النهائية تمامًا ومقطعة إلى مستطيلات. مثل هذه الفطيرة لن تزين طاولة يومية فحسب ، بل ستكون أيضًا مناسبة لعيد الأعياد. شهية طيبة!