فيديو

فطيرة "Dranik" تغزو على الفور ، على الرغم من طهي كل يوم

فطيرة "Dranik" تغزو على الفور ، على الرغم من طهي كل يوم

المكونات

  1. البطاطس 1 كجم.
  2. البيض 7-8 جهاز كمبيوتر شخصى.
  3. الحليب 160-180 غرام.
  4. ملح حسب الرغبة
  5. الثوم 2-3 الأسنان.
  6. جبنة صلبة 80 جم
  7. النقانق (النقانق ، اللحوم المسلوقة) 80-100 غرام.
  8. خضروات مجمدة 130 جم
  • المكونات الرئيسية البطاطس

المخزون:

مبشرة ، وعاء ، خفقت ، سكين ، طبق الخبز ، ورقة الخبز

طريقة التحضير:


1) صر البطاطا على مبشرة الخشنة.

2) باستخدام منشفة نظيفة أو الشاش مطوية في عدة طبقات ، والضغط على البطاطس من السائل. أضف إليها بيضتين وملح وبعض فصوص الثوم المسحوقة. تخلط جيدا. توزيع البطاطا على طول القاع والجانبين من القالب مع طبقة أكثر أو أقل ، بعد تغطيتها بورق شهادة جامعية. يُرسل إلى الفرن ، ويُسخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

3) تحضير ملء. 80 غرام الجبن المبشور على مبشرة الخشنة. رقيقة ختم 2 النقانق المدخنة. قم بتقسيم 5 بيضات كبيرة إلى وعاء ، إذا كانت بيضها صغيرة ، يمكنك إضافة 6-7 قطع ، صب 180 مل. الحليب. تحريك الخفقه. صب الجبن المبشور ، والنقانق والخضروات المجمدة ، بعد ذوبانها سابقا والملح والمزيج. يمكنك تجربة الحشوات عن طريق إضافة ما تريد أو العكس ، باستثناء المنتجات غير المناسبة. الشيء الرئيسي في التعبئة هو ترك الحليب والبيض ، ويمكن استبدال بقية المنتجات.

4) قم بإزالة القاعدة من الفرن ، وسكب الكتلة المحضرة وأرسلها مرة أخرى إلى الفرن ، مسخنًا على درجة حرارة 180 * مئوية لمدة 40-50 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على ميزات الفرن ، وكذلك على حجم القالب ، إذا كنت تأخذ شكل قطر أكبر ، فإن الجوانب ستكون أقل ، وبالتالي فإن الحشوة لن تكون كثيفة جدًا وستخبز بشكل أسرع.

5) تبرد الكعكة النهائية إلى حالة دافئة ويمكن تقديمها على الطاولة.