فيديو

أعلى ثلاث سلطات دون المايونيز. غير عادية ، والعصير ، لذيذ!

أعلى ثلاث سلطات دون المايونيز. غير عادية ، والعصير ، لذيذ!

المكونات

سلطة رقم 1

  1. الخيار 300 غرام. (3 قطع)
  2. فلفل حلو 150 جم
  3. بيف 350-400 غرام.
  4. البصل 2-3 قطع.
  5. الزيت النباتي 2-3 ملاعق كبيرة
  6. صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل حسب الرغبة
  9. الكزبرة 1/3 ملعقة شاي
  10. قرصة السكر
  11. الثوم 2-5 الأسنان.
  12. ملح حسب الرغبة
  13. فلفل أحمر حار حسب الرغبة
  14. عصير التفاح والخل 2 ملعقة كبيرة

سلطة رقم 2

  1. بكين الملفوف 200 غرام.
  2. التفاح 50 غرام.
  3. الخيار 100 غرام.
  4. جرس الفلفل 100 غرام.
  5. مخلل زنجبيل 40 جم
  6. صدر دجاج 200 جم
  7. الأعشاب الإيطالية 1/5 ملعقة شاي
  8. عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة
  9. ملح حسب الرغبة
  10. فلفل أسود حسب الرغبة
  11. بذور السمسم 1 ملعقة صغيرة
  12. زيت الطهي
  13. خلع الملابس حسب الرغبة
  14. صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة
  15. زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة
  16. عسل 1 ملعقة شاي

سلطة رقم 3

  1. صدر دجاج 250 جم
  2. جرس الفلفل 100 غرام.
  3. خيار مخلل 100 جم
  4. البصل 1/2 قطعة.
  5. بقسماط 50 غرام
  6. باسل 1/3 ملعقة صغيرة
  7. الثوم 1 الأسنان.
  8. زبدة 20 جم
  9. الزيوت النباتية 1 ملعقة صغيرة
  10. ملح حسب الرغبة
  11. فلفل أسود حسب الرغبة
  12. خلع الملابس حسب الرغبة
  13. زيت الزيتون 1.5 ملعقة كبيرة
  14. عصير التفاح والخل 1/3 ملعقة كبيرة
  15. قرصة الريحان
  • المكونات الرئيسية: لحم البقر والخيار والفلفل والدجاج

طريقة التحضير:


سلطة رقم 1

سلطة مع اللحم البقري والخيار.

طريقة الطبخ

1) قطع اللحم إلى شرائح رقيقة. يقلى حتى ينضج مع البصل في الزيت النباتي ، يضاف صلصة الصويا والملح حسب الرغبة والفلفل الأسود حسب الرغبة. بارد.

2) شريحة الفلفل الحلو. خيار مقطعة إلى مكعبات. يُملح الخيار ويترك لمدة 5-10 دقائق لتكديس العصير. استنزاف عصير ، إن وجدت. أضف التوابل: الكزبرة المطحونة ، الفلفل الأحمر الحار ، السكر ، الثوم المفروم ، أضيفي الفلفل ، اللحم المقلي. الموسم مع خل التفاح. إثارة.

3) اتركي المشروب لمدة 10-15 دقيقة.

سلطة رقم 2

تبرز السلطة المشرقة مع الزنجبيل المخلل في مذاقها غير التقليدي والمثير للاهتمام والمظهر المتنوع.

طريقة الطبخ

1) نقطع صدور الدجاج بالطول إلى قسمين. يُتبل المزيج بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويُرش بالأعشاب الإيطالية وينشر التوابل على اللحم. يقلى في مقلاة مع الزيت النباتي على النار أقل بقليل من المتوسط ​​حتى ينضج. صدر مبرد مقطعة إلى مكعبات.

2) 200 غرام ملفوف بكين في أوراق وختم ناعما. نقطع الفليفلة الحلوة إلى نصفين ونقطعها إلى شرائح. قشر التفاحة وقطعيها إلى شرائح رقيقة ، صب عصير الليمون حتى لا يغمق. خيار قطع أيضا إلى شرائح. قطع الزنجبيل إلى قطع أصغر. إذا كنت لا تحب الزنجبيل ، فلا يمكنك إضافته ، ولكن يمكنك إضافة الثوم أو البصل لتذوق المذاق اللذيذ. تقلى بخفة بذور السمسم في مقلاة جافة.

3) اصنع الصلصة. في وعاء ، اخلطي 2 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون و 1 ملعقة شاي العسل.

4) الجمع بين المكونات المعدة في وعاء عميق ، الموسم مع الصلصة والمزيج. رش بذور السمسم على القمة.

سلطة رقم 3

سلطة مع الدجاج والخبز ، أعدت بسهولة وبساطة ، ونتيجة لذلك ، يتم توفير سلطة العصير ، مغذية ومقدد بالنسبة لك.

طريقة الطبخ

1) صدر دجاج على كلا الجانبين بالملح والفلفل والفرك بالريحان المجفف والشحوم الخفيفة بالزيت النباتي. أرفق بالرقائق وأخبز في الفرن على حرارة 180 * مئوية لمدة 20 دقيقة. لقد قطعت الثدي المبرد إلى مربعات صغيرة.

2) قمت بتقطيع شريحتين من الخبز في مكعب ، وأقلي في الزبد لتذوق نكهة ورائحة البسكويت ، سأضيف فص ثوم مطحون إلى المقلاة. إذا كنت لا تريد قلي الخبز ، فأضف البسكويت الجاهزة إلى السلطة.

3) 1/2 قطع البصل الأحمر إلى نصف حلقات ومخلل. في وعاء ، أدمج 2 ملعقة شاي. خل التفاح و 1 ملعقة شاي الماء ، إضافة قليل من السكر وقرصة من الملح. تخلط وتضاف البصل. سأترك الأمر لفترة ، بينما سأقوم بإعداد مكونات أخرى.

4) سأقطع الفلفل البلغاري إلى شرائح. أنا أيضا قطع الخيار مخلل إلى شرائح.

5) سأقوم بإعداد الملابس. في وعاء ، أنا مزيج 1.5 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون ، 1/3 ملعقة كبيرة عصير التفاح والخل ورشة من الريحان المجفف.

6) في حاوية مناسبة ، أدمج المكونات المعدة وأسكب الصلصة. أقوم بإضافة جزء من البسكويت إلى السلطة ، ورش البسكويتات المتبقية على رأس السلطة ويمكن تقديمها!