We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات للطبخ البازلاء مطهي مع الجزر
- البازلاء الطازجة أو المجمدة 800 جرام
- 2 الجزر
- البصل 2 قطعة
- معجون الطماطم (المخفف في الماء) 1 كوب
- الفلفل الحلو 1/2 ملعقة صغيرة
- سكر 1 ملعقة صغيرة
- ملح حسب الرغبة
- الشبت لتذوق
- المكونات الرئيسية: البازلاء والبصل والجزر
- المطبخ العالمي
المخزون:
مقلاة ، ملعقة ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، زجاج.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: يخنة الجزر مع البصل.
قشر الجزر والبصل عن طريق تقشير الجلد من الجزر ، وقشر البصل. يقطع ناعما وقليلا في مقلاة مع الزبدة. لا تمسك لفترة طويلة ، ثم تُطهى على نار خفيفة حتى تنضج من حين لآخر.
الخطوة 2: إضافة البازلاء.
يُضاف البازلاء ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو إلى الخضار. تحريك دون إزالة من الحرارة.
يُطهى المزيج معًا لمدة بضع دقائق على نار متوسطة.
الخطوة 3: إضافة معجون الطماطم.
يُسكب معجون الطماطم المخفف في الماء في مقلاة للخضروات ويضاف الشبت المجفف جيدًا أو المجفف.
اتركيه لينضج حتى تنضج الخضار بالكامل ، مسلوقة وناعمة تمامًا.
أضيفي السكر والملح حسب الرغبة في المزيج.
يرفع عن النار ويقدم.
الخطوة 4: خدمة البازلاء مطهية مع الجزر.
يتم تقديم البازلاء المطبوخة بالجزر حارًا كطبق جانبي للحوم ، ولكن نظرًا لصيامها ، يتم تقديمها كطبق رئيسي ، مع لحم الصويا أو الزلابية الخالية من الدهن (العادية أو البطاطا) إذا رغبت في ذلك. إنه لذيذ جدا.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- في الصيف ، بدلاً من معجون الطماطم ، يمكنك استخدام الطماطم الطازجة المفرومة في خلاط.
- يمكنك إضافة الفلفل الحار المفروم إلى الخضار المطهية للتوابل والتشويق. اتضح بشكل سحري فقط ، وخاصة لأولئك الذين يحبون كل شيء حاد.
