وجبات خفيفة

مقبلات البيض مع السمك الأحمر

مقبلات البيض مع السمك الأحمر

المكونات

  1. 5 بيضات
  2. جبنة الميتا مع الأعشاب 1/2 حزمة
  3. شبت بعض الأغصان
  4. ملح حسب الرغبة
  5. الفلفل حسب الرغبة
  6. فيليه السمك الأحمر (المدخن أو المملح) 60 غراما
  7. مايونيز 1 ملعقة صغيرة
  8. البازلاء المعلبة للزينة
  • المكونات الرئيسية: السلمون ، السلمون ، البيض ، الجبن
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

طاجن ، شوكة ، لوحة ، ملعقة ، حقيبة المعجنات.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: طهي البيض.


من الصعب غلي البيض (حول 10 دقائق) في المياه المملحة ، ثم قم بتبريدها ، وقم بتخفيضها بحدة في الماء المثلج. قشر القشرة.

اقطع البيض إلى نصفين وفصل البيض عن الصفار.

الخطوة 2: تحضير التعبئة.


نقل صفار البيض إلى لوحة منفصلة ، إضافة الجبن والمايونيز والملح والفلفل. يُمزج كل شيء بالشوكة ويمزج جيدًا للحصول على كتلة متجانسة.

الخطوة 3: الاشياء البيض.


ضع نصفين البروتين على طبق. ضعي كتلة من الجبن وصفار البيض في كيس من المعجنات ، ثم ضعيه برفق في البروتينات ، واملأها.
توضع بشكل جميل على شرائح شرائح رقيقة من السمك الأحمر والبازلاء والشبت.

الخطوة 4: يقدم مقبلات البيض مع السمك الأحمر.


يُقدّم مقبلات من البيض والسمك الأحمر إلى الطاولة مباشرةً بعد الطهي أو التبريد. اتضح لذيذ وأنيق جدا.
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: اجاني خطار وسويت تمن احمر وسمك شوي مع المقبلات (ديسمبر 2020).