خبز

الكوكيز السبانخ

الكوكيز السبانخ

المكونات

العجين

  1. دقيق القمح 300 جرام
  2. تخثر 250 غراما
  3. زبدة أو سمن 200 جرام
  4. قرصة الملح
  5. زبادي طبيعي 3-4 ملاعق كبيرة

تعبئة

  1. السبانخ المجمد 1 حزمة
  2. البصل 1 قطعة
  3. 2 فص ثوم
  4. Bouillon اختياري
  5. الفلفل حسب الرغبة
  6. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: السبانخ ، الجبن ، الزبدة ، الطحين
  • الجزء 6-8

المخزون:

المتداول دبوس ، قوالب الكعكة ، لوحة ، مقلاة الفرن.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير ملء.


يقلى السبانخ في مقلاة بالزيت مع إضافة البصل والثوم المفروم ناعماً. إذا كان جافًا ، أضف مرقًا صغيرًا. الملح والفلفل في النهاية ، وعند إزالته من الحرارة ، تبرد.

الخطوة 2: تحضير العجين.


نخل الدقيق ونخلطه على الطاولة مع الزبدة (أو السمن النباتي) والجبن المنزلي واللبن. الملح وتخلط جيدا. يجب أن يكون لديك كتلة مرنة موحدة.

يرش المائدة بالدقيق ثم لف العجينة عليه بسمك 0.5 سم.

بمساعدة القوالب ، قص الدوائر من العجين ، ثم نصف الفراغات ، وصنع ثقوبًا على شكل قلوب أو نجوم ، أو ببساطة مستديرة ، ثم كيف تسير الأمور.

الخطوة 3: خبز الكعك.


ضع الفراغات في ملف تعريف الارتباط على الخبز وأخبزيها في التسخين 180 درجة الفرن ل 10 دقائق حتى ذهبية.

تبريد ملفات تعريف الارتباط النهائية إلى درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 4: إضافة ملء.


ضع الحشوة على ملفات تعريف الارتباط وقم بتغطية القلوب بالأعلى ، مع الضغط قليلاً لأسفل. يرش التوابل والفلفل على القمة. خدمة.

الخطوة 5: خدمة ملفات تعريف الارتباط السبانخ.


يمكنك تقديم ملفات تعريف الارتباط مع السبانخ لتناول وجبة خفيفة أو لتناول الشاي فقط ، وليس من الجيد أن تمضغه. لذيذ جدا! خاصة بالنسبة لأولئك الذين يحبون السبانخ.
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: طريقة عمل كيك التونة و السبانخ & أسرع طريقة لنوتيلا كوكيز (أبريل 2020).